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　酥餅機日常維護工作必不可少：　　

1、使用前詳細閱讀并遵守酥餅機操作流程說明與規(guī)程，認真執(zhí)行操作指標，不超負荷運行，做到用前認真準備、用時反復檢查、用后妥善處理?！　?/p>

2、定時按巡回檢查路線，排除隱患；搞好設備清潔、潤滑、緊固、調整和防腐；保持零件、附件及工具完整無缺?！　?/p>

3、設備計劃運行，定期切換，檢修工作落實到位?！　?/p>

4、持安全防護裝置要時刻處于一個完整好用的狀態(tài)?！　?/p>

5、認真填寫設備運行記錄、缺陷記錄，以及操作日記。　

6、酥餅機廠家建議您要經常進行設備清潔工作，保持設備的干凈衛(wèi)生。

酥餅機的調試程度：

1、首先就是調整壓面的滾輪厚薄程度，以及寬度速度等，正確調試好探頭的靈敏度。

2、調整好輸送帶的速度，一旦速度太快，那么就會使得面皮拉斷，如果太慢就會出現(xiàn)面皮堆積，沒有辦法操作。

3、調整卷面輪的速度，如果速度太快，就會把面皮打爛，過慢則使得面柱卷不實或無法制作。

4、酥餅機速度做好相關的調整，如果太快則餅胚小，相反則大，可以用稱把餅胚重量稱好。

5、成型機速度做好調整，使得達到餅的重量，之后開啟出陷機，按照相關的要求調整好大小。

6、需要進行酥餅大小和皮餡的比例，因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢，寧夏風吹餅機，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小。

武漢香來爾食品機械有限公司設計生產的食品機械主要有法式薄餅、歐式煎餅設備；松子、榛子自動開口機設備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備；奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設備；奶茶、麥片成套設備;大型氣流式糧食膨化機;米花糖擠壓造粒膨化機;全自動連續(xù)炒米機;芝麻片切片機;蝴蝶面機等等。

酥餅機經歷了風風雨雨幾年下來，感覺現(xiàn)在的酥餅機成熟了，也越來越多的食品生產廠家爭先恐后上酥餅面包成型生產線，2011年，國家對食品添加劑管控嚴厲多了，QS申請越來越難辦，家做風吹餅機，工人工資越來越來多高，以上因素都逼著廠家上生產線，走規(guī)?；肪€，風吹餅機哪里買，減輕工人勞動強度，擴大生產量，提高利潤空間。

酥餅機11大特點：

1、該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。

2、整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

3、面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定；

4、酥餅機可調節(jié)產品重量：每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量；

5、酥餅機自動控制：面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；

6、產品大小可調節(jié)：開啟分離式捏花成型機，并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大?。?/p>

7、酥餅機具同步調速功能，全自動風吹餅機價格，操作更加方便。

8、獨立切刀座可更換為不同產品的切刀座，刀座經久耐用，清洗方便。

9、包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。

10、酥餅機原理為仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。

對酥餅機的簡單分析：酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的酥餅機相比，酥餅機價格廠家提供的該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

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